Radijzen, het is vaak even wennen aan de smaak als je ze voor het eerst eet. Maar eenmaal gewend zijn het heerlijke groente die je goed rauw kunt eten. Perfect als tussendoortje dus! Want radijsjes zijn gezond! We vertellen je waarom: Radijzen bevatten veel vezels. Deze helpen andere voedingsstoffen beter te verteren, en radijs gaat constipatie tegen. Ze zitten ze vol vitamine C en B en zijn ze rijk aan tal van mineralen, calcium, [...]
Eieren zijn zo veelzijdig en voedzaam! Je kan er de heerlijkste gerechten mee maken. Geen wonder dat zoveel mensen eieren eten! Wist je dit ook al over eieren? Eieren bevatten veel gezonde vetten en eiwitten. Deze vetten noemen we onverzadigde vetten en helpen je een vol gevoel te geven. De eiwitten helpen je spieren op te bouwen. Eieren bevatten nog meer nuttige stoffen als: ijzer, choline, foliumzuur en de vitamines B2, B12, E [...]
Wij Hollanders vinden het maar wát lekker om glazen melk te drinken. Maar is de witte motor eigenlijk wel zo gezond voor je? Zelf zijn we het spoor een beetje bijster. De dames van Holistik stelden Liselore van Ekdom – expert in orthomoleculaire gezondheidsleer – daarom de vraag: wat moeten we nou met melk? Wat moeten we nou met melk? ‘Ooit wel eens een stier melk zien drinken bij een koe? [...]
De een houdt van de vriezer en de ander vindt het zonde van het voedsel. ‘Daar wordt het niet lekkerder op’ hoorde ik wel mensen zeggen. Maar, wat is eigenlijk beter? Ingevroren fruit of vers fruit? Ik denk dat 9 van de 10 mensen zouden zeggen dat vers fruit beter is. Maar stel dat je door de supermarkt loopt (ik ga er nu even vanuit dat niet iedereen naar de groenteboer gaat), [...]
Steeds opnieuw krijg ik erg veel vragen over limonadesiropen. Met name de soorten die door fabrikanten op de markt worden gedrukt als “ gezond” en “ suikervrij” wekken erg veel vragen op. Ik heb reeds meerdere artikelen/reviews geschreven over diverse soorten, toch blijven er veel vragen ronddwalen. Ik besloot daarom, om dit uitgebreide artikel/review te gaan schrijven, hopende dat ik zo erg veel vragen kan beantwoorden. Deze merken zijn getest : Wat [...]
Jummie, pindakaas! Gemaakt van pinda’s, en noten zitten boordevol gezonde vetten. Ik dacht altijd dat ik super goed bezig was als ik een cracker of speltboterham met pindakaas at. Maar is dat wel zo? Pinda’s HA! Gefopt! Pinda’s zijn namelijk geen noten. Ze zijn familie van de bonen. Als je een pinda op voedingswaarde bekijkt is het positief. 100 gr pinda’s in de dop (dus ongezouten en niet geroosterd) bevatten: Eiwitten: 28,03 gr Koolhydraten: [...]
De voordelen van kokosolie --Kokosolie doodt bacteriën en virussen. Het doodt virussen die zorgen voor bijvoorbeeld griep, herpes en hepatitis. Daarnaast doodt de kokosolie ook schimmels --Kokosolie beschermt je tegen nierstenen. Kokoslie helpt je bloedsuiker op peil te houden. Daarnaast verbetert het de productie van insuline. Hierdoor helpt het bij het voorkomen en behandelen van diabetes. --Kokosolie is goed voor je botten en tanden. Het zorgt ervoor dat je lichaam calcium en magnesium [...]
Het is bijna Pasen! En daar hoort lekker eten bij. Maar als wij denken aan een standaard paasbrunch dan zien wij al gauw een gedekte tafel voor ons vol met afbakbrood, (chocolade) eieren en vette hapjes! Dat kan ook anders! En net zo lekker :-). Wij hebben voor jullie 5 vrolijke en gezonde recepten geselecteerd die heerlijk zijn om te serveren tijdens de Paaslunch of brunch. En de meeste zijn nog koolhydraatarm, suiker- en glutenvrij ook! Benieuwd? Bekijk [...]
In dit blog vertelt de 33 jarige Imker Cedric Sprockel, over zijn ambachtelijke honing van zijn Biodynamische Imkerij Bumble Bee te Zevenkamp.Honing kennen we meestal van het goudkleurige goedje wat je kunt vinden in de supermarkt. Maar wist je dat er een groot verschil bestaat tussen de honing uit de supermarkt en biologische honing die door een Imkerij wordt verkocht? Pure honing De honing waar Cedric in dit artikel over spreekt is pure honing. Helaas zijn er [...]
Wil jij in januari meteen een goede start maken, zonder extra kerst-kilo's? Dan hebben wij een aantal tips voor jou gevonden die je daarbij kunnen helpen! Natuurlijk is discipline belangrijk, maar het blijkt dat veel mensen nog heel wat misvattingen hebben wat betreft het aankomen tijdens de feestdagen. Hier staan ze op een rijtje: Tip 1: Eet de hele dag! Veel mensen die weten dat ze 's avonds uitgebreid gaan eten, [...]