Na een leven vol diëten ben ik weer terug bij af: dikke 5 kilo te zwaar en ontevreden met mijn lichaam. Ik heb in de loop der jaren al van alles geprobeerd: Sonja Bakker, Koolhydraat-arm eten, Paleo, Het metabolisme dieet en noem maar op. En…echt wel met succes! Vooral met het metabolisme dieet ben ik wel 13 kilo afgevallen. Maar dan het grote nadeel; zodra ik stopte met het dieet vlogen de kilo’s [...]
Het is bijna Pasen! En daar hoort lekker eten bij. Maar als wij denken aan een standaard paasbrunch dan zien wij al gauw een gedekte tafel voor ons vol met afbakbrood, (chocolade) eieren en vette hapjes! Dat kan ook anders! En net zo lekker :-). Wij hebben voor jullie 5 vrolijke en gezonde recepten geselecteerd die heerlijk zijn om te serveren tijdens de Paaslunch of brunch. En de meeste zijn nog koolhydraatarm, suiker- en glutenvrij ook! Benieuwd? Bekijk [...]
De Sint is weer in aantocht en al weken merk je dat in de supermarkten. Overal waar je kijkt liggen zakken vol heerlijke pepernoten, taai-taai poppen of nog erger: Speculaas!!! Wat een verleidingen allemaal!! Is deze verleiding te weerstaan? Bestaat er een gezonder alternatief? Over gezond en verantwoord eten kunnen we tegenwoordig van alles vinden op het internet. Deze site biedt allerlei gezonde recepten voor ontbijt, lunch en diner. Maar verantwoord snoepen....kan dat eigenlijk wel? [...]
Eerst schreef ik de regels van mijn koolhydraatarme dieet. Niet lang daarna schreef ik tips hoe je goed koolhydraatarm kon ontbijten en lunchen. Nog steeds krijg ik heel veel leuke reacties, vragen en opmerkingen hierover en dus wordt het hoog tijd om deze drieluik af te ronden met een blog over koolhydraatarm dineren en tips voor goede tussendoortjes en andere lekkere snacks! Diner: Denk niet te moeilijk. Ben je gewend om aardappelen, vlees en groente [...]
Herfst: buiten waait en regent het, de blaadjes waaien van de bomen, de kachel kan weer aan! Herfst: Een heerlijke periode om lekker binnen te zitten en het gezellig te maken met elkaar. En wat is er nou gezelliger dan samen met elkaar heerlijk te tafelen? Als we aan herfstgerechten denken dan denken we aan paddenstoelen, pompoen, wild, soepen  en ovenschotels! Nee, zo slecht is die herfst nog niet! What 2 Eat heeft voor jullie [...]
Een tijdje geleden beschreef ik de regels van mijn koolhydratenarme dieet. Ik heb zoveel leuke reacties mogen ontvangen op deze blog! Wat leuk! Dan heb ik toch nog het idee dat ik het niet helemaal voor niets doe! Ik heb toen beloofd om een klein voorbeeldmenuutje in elkaar te flansen. Belofte maakt schuld dus hier komt 'ie dan! Ontbijt: Begin met een goed ontbijt. Sla dit nooit (nóóit) over. Je lichaam heeft energie nodig om [...]