Home » Portfolio » Vegetarische gerechten » Groentequiche
Groentequiche 2018-09-23T08:37:56+00:00

Project Description

Bereidingswijze

Rasp de courgette, wortel en zoete aardappel of hak het fijn in een keukenmachine. Meng dit in een mengkom en voeg de eieren met de rozemarijn en het zout toe. Roer dit goed door elkaar. Verwarm de oven voor op 160ºC. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Schenk het ei-mengsel in de ovenschaal en verdeel gelijkmatig. Doe de ovenschaal in de oven, 45 minuten op 160 graden.

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 winterwortel
  • 1 middelgrote zoete aardappel
  • 8 eieren
  • Snufje rozemarijn
  • zout
  • olijfolie voor invetten ovenschaal

Algemene informatie:

  • 2- 4 Personen
  • Bereidingstijd: 60 minuten waarvan 45 minuten in de oven.
  • Bron: Kiwi&zo
Bekijk het volledige recept

Leave A Comment