In de huidige maatschappij hebben we het druk, druk en drukker. We hebben geen tijd om te eten. We gunnen onszelf niet de tijd om rustig te eten. We eten al lopend de boterham die we van thuis hebben meegenomen. Of we eten wel even een Snelle Jelle tussen alle drukke werkzaamheden door.
Ik ben van Sylvia van Willigen en ik begeleid mensen die blijvend willen afvallen. In dit gastblog vertel ik jullie waarom bewust eten zo belangrijk is, ook als je geen gewicht wil verliezen.
Waarom bewust eten?
Waarom is bewust eten belangrijk?
zodat we genieten van ons eten
om te voorkomen dat we snel eten
we eten te veel als we onbewust eten
onbewust eten kan leiden tot te weinig eten
voor een gezond gewicht
Lekker eten
Iedereen houdt van lekker eten. Gun jezelf de tijd om een lekker ontbijt klaar te maken. Geniet van elke hap die je neemt. Ons lichaam heeft voedsel nodig, maar het is toch fijn om van het eten te genieten?
Snel eten
Als we onbewust eten, eten we vaak te snel. Even een boterham voordat we verder moeten met het werk. Even een stroopwafel voordat we kinderen op moeten halen.
De koolhydraten in onze voeding worden in de mond en in de darmen afgebroken. In de mond kun je proeven dat daar de koolhydraten afgebroken worden. Test het maar eens uit. Neem een stukje brood en kauw er langzaam op. Je zult proeven dat het stukje brood steeds zoeter wordt. Het eten krijgt meer smaak als we langzaam eten.
Veel eten
Bewust en langzaam eten voorkomt dat we te veel eten. Ga je wel eens naar een bioscoop? De porties die in de bioscoop verkocht worden zijn groot. Dat heeft een reden. Tijdens het kijken van een film die minstens anderhalf uur duurt, eet de bioscoopbezoeker ongemerkt veel popcorn. De aandacht is bij de film en voordat je het weet is de bak popcorn leeg. Voor de kassa van de bioscoop is dat gunstig.
Te weinig eten
Ons lichaam heeft dagelijks voldoende voedingstoffen nodig om goed te kunnen functioneren. Als je jezelf geen tijd gunt is de kans groot dat je te weinig voeding en/of voedingstoffen binnen krijgt. Het ontbijt sla je over omdat je daar geen tijd voor hebt. De boterham voor de lunch eet je tussen je werkzaamheden door. ’s-Avonds maak je snel een maaltijd omdat je de kinderen naar hun sportclubjes moet brengen.
Snaaien
Het gevaar van maaltijden overslaan en te weinig eten is dat je later op de avond honger krijgt. En dan duik je kast in op zoek naar iets lekkers. Omdat je lichaam behoefte heeft energie, heb je trek in iets zoets, zoals chocolade of drop.
Afvallen
Bewust eten klinkt voor veel mensen misschien zweverig. Maar het betekent niets meer dan het nuttigen van en genieten van drie volwaardige maaltijden op een dag.
Bewust eten helpt je bij het afvallen:
- neem de tijd om een volwaardige maaltijd te bereiden
- sla geen maaltijden over
- eet de maaltijd zittend
- vermijd afleidingen tijdens het eten, zoals een televisie of telefoon
- eet langzaam en geniet van het eten
- leer je hongergevoel kennen en luister naar je lichaam
Meer over de verschillende soorten honger lees je in deze blog.
Eet smakelijk!
Leave A Comment