Project Description
Bereidingswijze
- Bak de spekjes uit in een koekenpan
- Snijdt de rode bieten in hele dunne plakken. Je kunt hiervoor ook een mandoline gebruiken
- Beleg vier borden met de gesneden rode bieten
- Doe er wat rucola op
- Besprenkel het met wat olijfolie
- Voeg de pijnboompitten en de spek er aan toen
Ingrediënten
- 4 rode bieten
- 400 gr rucola
- 20 gr pijnboompitten 4 el olijfolie
- 75 gr spekreepjes
Algemene informatie:
- 3 Personen
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Bron: paleorecepten.nl
Leave A Comment