Bereidingswijze:

1. Scheur de Prosciutto in reepjes en verdeel deze over de amuselepels.

2. Schep met een meloenbolletjeslepel* bolletjes uit de meloen en leg deze op de Prosciutto.

3. Garneer met een takje peterselie.

*een meloenbolletjeslepel koop je bij de Blokker of Xenos.