Home » Portfolio » Tapas/hapjes » Portabella Sandwich
Portabella Sandwich 2017-01-10T14:37:08+00:00

Project Description

Bereidingswijze

1. Haal de kieuwen en stam van / uit de portabella
2. Verhit de kokosolie in een pan en bak de paddestoelen voor 3 – 5 minuten aan elke kant totdat de paddestoelen goudbruin kleuren en de bovenkant zacht is.
3. Haal de paddestoelen uit de pan.
4. Op één paddestoel doe je de kip, bacon, tomaat, spinazie, en 1,5 eetlepel guacamole.
5. Dek af met andere paddestoel. 6. Herhaal voor andere sandwich.

Ingrediënten

      • 4 Portabella Paddestoelen, alleen de hoed
      •  2 eetlepels kokosolie
      • 1 kipfilet, zonder huid, gebakken en in tweeën gesneden
      • 2 schijven tomaat
      • 100 gram verse spinazie bladeren
      • 2 strips bacon
      • 3 eetlepels guacamole (heerlijk zelf te maken van een gepureerde halve avacado met kokosolie)

Algemene informatie:

  • 4 Personen
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Bron: www.marijkehelswieg.nl

Leave A Comment