Home » Portfolio » Salade » Feestelijke salade met mini hamburgertjes
Feestelijke salade met mini hamburgertjes 2018-09-23T08:38:10+00:00

Project Description

Bereidingswijze

  1. Breng het gehakt op smaak met peper, zout, uipoeder en paprikapoeder en kneed het door elkaar.
  2. Maak 12-15 mini hamburgertjes van het gehakt.
  3. Verhit een grillpan en gril hierin de hamburgertjes aan beide zijden tot ze gaar zijn.
  4. Meng de ingrediënten voor de dressing in een kleine kom.
  5. Zet 4 borden klaar en verdeel daarover de spinazie, veldsla, tomaat, komkommer, augurk en hamburgertjes.
  6. Besprenkel met dressing en serveer.
  7. Smakelijk!

Ingrediënten

  • 300 gr rundergehakt
  • Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak 1 tl ui poeder
  • 1 á 2 tl paprikapoeder
  • 200 gr jonge bladspinazie
  • 200 gr veldsla
  • 2 tomaten, in partjes
  • 1 komkommer, in plakjes
  • 3 augurken, in plakjes
Voor de dressing: (Niet te gebruiken bij Het Metabolisme Dieet fase 1)
  • 2 el balsamico azijn
  • 1 tl extra virgin olijfolie
  • 2 tl grove mosterd
  • Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak

Algemene informatie:

  • 4 Personen
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Bron: Paleorecepten.nl
Bekijk het volledige recept

Leave A Comment