Broccoli pakketjes van de BBQ - What 2 Eat - Recepten specifiek voor uw dieet.

Bereidingswijze

1. Was de broccoli en snijd hem in kleine roosjes
2. Was de tomaatjes en snijd ze in vieren
3. Leg de broccoliroosjes en de tomatenstukjes op twee vellen aluminiumfolie
4. Rasp de Parmezaanse kaas en strooi dit eroverheen
5. Strooi de peper erbij en voeg de olijfolie toe
6. Vouw de broccoli pakketjes dicht en leg ze op de barbecue voor ongeveer 10 – 15 minuten, zodat de broccoli roosjes gaar stomen in de pakketjes

Ingrediënten

- - 500 gram broccoli
  - 80 gram Cherry tomaatjes
  - peper en zout
  - 1 kleine ui
  - 20 gram Parmezaanse kaas (weglaten bij Het Metabolisme en Paleo Dieet)
  - boter of olie om in te bakken (Op de BBQ prima te bereiden zonder olie!)