Project Description
Bereidingswijze
- Schil en ontpit de avocado en snij deze in stukjes. Schil de komkommer en snij deze in stukjes.
- Pers de limoen. Ontvel de tomaat en snij deze in stukjes.
Doe alles in een blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
Direct serveren.
Variaties:
– voeg kokosmelk of verse amandelmelk toe voor een cremiger shake
– maak een parfait door lagen op te bouwen met gedroogde ongezoete kokos en strooi wat kokos bovenop
– vervang de limoen door een citroen voor een andere smaak
– voeg 1 tl verse gemalen gember toe
– vries de shake in vormen in en eet ze daarna als ijsjes
Ingrediënten
Ingrediënten (voor 4 pers.):
- 2 rijpe avocado’s
- 1/2 komkommer
- 1 limoen
- 1 tomaat
- 2 koppen verse spinazie
- stevia of ruwe honing
- 6-8 ijsblokjes
Algemene Informatie
- 4 personen
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Bron: Fit door gezond eten.
Bekijk het volledige recept hier.
Leave A Comment