Home » Portfolio » Koolhydraatarm dieet » Koeken en taartjes » Aardbeien kwarktaart
Aardbeien kwarktaart 2018-09-23T08:37:54+00:00

Project Description

Bereidingswijze

Voor de bodem:

Verwarm de oven voor op 175 graden

Verwarm de kokosolie en de honing tot het is gesmolten en voeg de havermout toe

Meng het mengsel en druk het stevig aan in een kleine spingvorm

Laat het ongeveer 7 minuutjes garen. Pas op dat het niet verbrand!

 

De kwarktaart:

Week de gelatineblaadjes in koud water

Meng de kwarksoorten, de whey en de rasp van een citroen goed door elkaar

Verwarm in een steelpannetje het sap van de citroen met een klein beetje water (het mag niet koken!)

Doe de gelatine erbij en roer het goed door

Schep 2 grote eetlepels kwark in het pannetje en roer goed

10 Het hele mengsel kan nu bij elkaar, roer het weer goed door

11 Het kwarkmengsel kan (op een koele) bodem gegoten worden

12 Laat het ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast

Ingrediënten

  • 70 gr (glutenvrije!) havermout
  • 1 el kokosolie
  • 1 el honing
  • 450 gr aardbeien kwark (0% vet van Optimel)
  • 125 gr magere kwark
  • 1 maatschep vanille whey
  • 4 gelatineblaadjes
  • 1 citroen

Algemene informatie:

  • 6 personen
  • Bereidingstijd: 15 minuten daarna 3 uur laten stijven in de koelkast
  • Bron: Fitcouple.nl
Bekijk het volledige recept

One Comment

  1. tracey · Hi Leyla – It seems few people like receiving e-cards … we must get the message out to people that send them! I must admit that I’m a bit slack at sending out ‘real’ cards too … so it was nice to participate in the card swap this year to change that a little. I’m hoping that next year I’ll be much better prepared and send out cards to all those I intend to!

Leave A Comment