Sinds een paar jaar ben ik  bezig om bewuster op mijn voeding te gaan letten. Mijn eerste doel was, zoals vele anderen, om af te vallen. Maar al gauw leerde ik etiketten lezen en werd ik mij steeds bewuster van wat ik eigenlijk allemaal in mijn lichaam stopte. Ik schrok van de hoeveelheid troep die ik al jaren blijk te eten zonder enig besef te hebben van wat de schade hiervan kan zijn. Puur [...]