Irina, 30 jaar, werd als verplichte vleeseter opgevoed. Mede door haar eerste zoon werd zij vegetariër maar bleef het gevoel houden dat er iets miste. Haar journey naar het veganisme begon. Hoe is deze verandering in levensstijl voor jou begonnen? Mijn 'spirituele' ontwaking zorgde tegelijkertijd voor een goede gezondheid, na jarenlang als kluizenaar geleefd te hebben. Ik weet het nog goed, als kind vond ik vlees geen succes, maar [...]
Brenda Buijtenhuis (47 jaar) volgde ongeveer 6 weken het FODMAP dieet. Hierdoor weet ze veel beter wat ze wel en niet mag eten. Hoe is deze verandering in levensstijl voor jou begonnen? In 2014 kreeg ik veel vreselijke pijn aan mijn rechterzijde van mijn bovenlijf. Na veel onderzoeken kwam de diagnose van galstenen. Ik heb toen eerst meegedaan met het FODMAP voedingsschema. Dit omdat de artsen ook constateerde [...]
Onlangs had Monique van der Vloed een zeer felle discussie op haar Facebook groep. Aanleiding was haar post over een potje chocoladepasta wat was gericht/bedoeld voor baby’s. De eigenaresse van “ de kleine keuken”, ( de fabrikant) zat toevallig ook in de groep en reageerde. Haar reacties waren natuurlijk zeer zorgvuldig uitgekozen, en er werd hevig geprobeerd om de zogenaamde “ gezondere punten” aan deze pot chocopasta uit te melken. Deze hele discussie wekte bij Monique enorm [...]