Door mijn overbuurvrouw werd ik gewezen op waterkefir. Ze gaf namelijk aan op een ‘levend pakketje' te wachten die verstuurd zou worden via de post. Niet veel later kwam ze aan met een potje vol wonderlijke korrels en met instructies om hier een heerlijke drank van te maken. Voor mij voor het eerst dat ik hiervan hoorde, maar was direct super nieuwsgierig naar de smaak en de gezondheidsvoordelen! Kefir [...]
Een modern westers dieet is sterk verzurend. Zwaar bewerkte voeding, rijk aan snelle koolhydraten, maar ook veel vis, vlees en eieren doen hier aan mee. Verzuring van ons lichaam is dus aan de orde van de dag. Hoewel onder deskundigen het zuurbasedieet nogal eens onder vuur ligt, is het zeker geen onzin. De kritiek is vaak gericht op radicale toepassingen. En Terecht! Sommige mensen menen eetlepels baking soda op een nuchtere maag in te moeten [...]
Zie jij ook alweer overal snuffende, snotterende mensen om je heen? Bang om zelf ook weer verkouden of slachtoffer te worden van de griep? Dan biedt moedernatuur de oplossing! Helaas, de zomer is weer voorbij en meteen verandert Nederland in het bekende koude kikkerlandje met een hoop wind, regen en kou. Een goed moment om een beetje extra voor jezelf te zorgen en zo te voorkomen dat je ziek wordt. Sla je normaal gesproken [...]